有一个地方，叫新月沃地。
有一本书，叫《农人历书》。
有一个电视剧，叫《天下粮仓》。
有一个品牌，叫湘小伍家。
食物，是湖湘文化中的一个强烈符号。而我们想做的，是用浓浓湖湘味的特产，链接城市与生活，链接湘味与传承，以土家人的率真和专注，创作一个特产品牌，一个湖湘文化符号。
湘小伍家做的是湖湘特产，我们想表达的，是湖南人对于生活的态度。2012年，饱含这种探寻和抒发的情怀，湘小伍家出发了，无所畏惧、义无反顾。或许有过崎岖，或许并非完美。但正是这种虔诚的探寻，这些所有的脚步，才走出了湘小伍家未加粉饰的自己的路，和前行中的无上快乐。
湘小伍家对我们而言，是湖湘生活风格实践的另一番天地。湖湘生活的味道与湖湘大地的四季时令、土壤、气候、人文、历史相呼应。所以，我们时刻尊重土地、感知时节、探寻湖湘真味。亦郑重、珍重的以大地的礼仪，邀请更多的人感知。我们希望，被传扬的，除了湖南的食物，还有湖南人的真意、善意、诚意。
大地原始的安稳源远流长，时刻滋生着无以数计的鲜活。靠山吃山，靠水吃水是饮食分区的重要哲学，有山有水的湖南人在吃这点上占尽优势，山脊上，丛林间，溪水里，湖泊中，湖湘大地的厚重，蕴藏着可以憧憬的力量，会滋养我们步履不停。
之后，我们想把想说的话都藏在食物里。期盼，即便时间是不断重复的今天和明天，日子稀松平常，人们也能从味觉上品读生活的美感和不平庸。
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